ほうじ茶チョコレート,想像つきます?

岡崎市北部にあるシェ・カズさんに,宮ザキ園のほうじ茶入りチョコレートなるものを作っていただけました

ナッツやドライフルーツをたっぷりのせててあるほか,宮ザキ園の「額田一番ほうじ茶」を微粉砕してホワイトチョコレートに練り込んである,こだわりの板チョコレートだそうです。名前は「タブレット・ショコラ」です。オシャレな感じですね〜。

シェフの一押しはほうじ茶のチョコレートが一押しとのことですが,粉砕にとても時間がかかるため,店頭に並んでいるものでなくなり次第終了とのことです。ぜひお試しください。

パティスリー シェ・カズさんのお店は岡崎市岩津町にあります

食の発掘商談会に参加してきました!

201601食の発掘商談会にて
201601食の発掘商談会にて
名古屋市内にあるメルパルクにて,食の発掘商談会に参加してきました。

昨年はパッケージ部門でグランプリをいただき、多くのバイヤーさんから贈答品のご注文をいただきました。

今回は岡崎からはまるや八丁味噌さんと同席です。

本日も張り切って商談してきます。

ハナキンに掲載していただきました!

ハナキンに掲載していただきました
ハナキンに掲載していただきました

本日22日発行のハナキンにご掲載頂きました。ハナキンは,地元岡崎市と幸田町にてポスティングされる,総発行部数14万部を超える折込チラシです

高級煎茶”玉露”の淹れ方や”三河わ紅茶”.の美味しい飲み方も記載してあります。

これから益々寒さが厳しくなる様です。

無農薬有機栽培で育てたお茶で心も体も温まって下さい。