2018年を迎えて

お正月の華やいだ気分もそろそろ脇に置き,新たな始動の季節となりましたが,皆様いかがお過ごしでしょうか。当地旧額田・宮ザキ地区は,時折茶畑に雪の積もる寒い季節となりましたが,無農薬で育てる茶畑にとって,雪は春以降の虫の発生を抑える貴重な自然の恵みです。

幸の積もった宮ザキ園の有機茶畑

昨年の宮ザキ園は販路開拓の為,各地の催し物への出店や展示商談会への参加,新規のイベントの企画など,何だかバタバタ走り回っていた一年でした。ことに宮ザキ園肝いりの新規イベント「満月茶会」は天候に悩まされ,何度も延期して皆様にご迷惑をおかけしました。

マレーシア・プロジェクト

一昨年から企画・準備が始まったマレーシアで販売するお茶商品の開発。日本式の緑茶やほうじ茶の魅力をどう伝えるか,マレーシアのデザイナーの方や大勢の輸出支援関係者の方々の協力を得て,無事,昨年2月,クアラルンプールでの試飲販売を行うことができました。

マレーシア・クアラルンプールにて

 


おかざきすぐれモノ体験隊

2017おかざきすぐれモノ体験隊ちらし春になると,岡崎の活性化本部との協力で,茶摘みなどの体験プログラムの企画・準備が始まりました。これは秋まで続いた長丁場のプログラムで,ご近所のcafe 柚子木さんとの協力で実現できました。

この体験隊イベントにはオカザえもんにきてもらったりして大いに盛り上がりました。

 


名古屋・星ヶ丘三越へのイベント出店

201704 星ヶ丘三越出店4月は名古屋の有力百貨店,星ヶ丘三越に出店させていただき,ホシミツ美味セレクションの一部として,宮ザキ園のお茶をご紹介いたしました。新茶の刈り取りの直前でやりくりが大変でしたが,家族やスタッフのおかげで無事,こなすことができました。


茶摘み・就農希望者・農業ボランティア

2017年5月茶摘み宮ザキ地区は,人口が減少する典型的な中山間地です。宮ザキ園は家族を中心にがんばってきましたが,ことに若い人が周囲に少なくなり,離農も多くなっていてとても危機感を感じていました。

2017年茶摘みの準備でも,ここ数年,確かな変化を感じています。以前からこの地区に住んでいる人たちとの共同作業だけでなく,ここのところ,多くの農業ボランティアや就農希望者の受入れをするようになりました。外からも注目が集まり,輪が広がりつつあることに心強さをおぼえます。

西武・岡崎 うまいもの会

201707岡崎・西武うまいもの会名古屋だけでなく,地元の百貨店さんにもお世話になりました。梅雨の時期,西武・岡崎のうまいもの会に出店させていただき,ほうじ茶詰め放題など,楽しみながら販売させていただきました。地元ですので大勢の知人・友人・関係者の方々が訪ねてくださり,心温まるイベントでした。

有機JAS認証取得

2017年09月12日,JAS有機加工食品(茶)の認定を受けました。今年は,お茶の加工についても有機JASの認証申請を準備し,秋には無事,認証を受け,再び公に有機栽培,有機茶を生産・製造・販売しているとうたえるようになりました。やっていることは以前と変わらないのですが(シールの管理や貼付けが増えましたが!),やはり第三者からそれを認めてもらっていることはアピール力になります。海外販路開拓でも国内販売でも,オーガニックということばに注目が集まることが増え,手ごたえを感じています。

イギリス・ロンドンでの試飲販売

2017年12月訪英,茶の試飲販売これま宮ザキ園は,香港,ニューヨーク,マレーシアと,世界各地の大都市で日本茶の魅力を紹介してきましたが,2017年のしめくくりは紅茶の本場,イギリス・ロンドンでした。わ紅茶やほうじ茶,緑茶を持ち込み,「和」の魅力を発信するだけでなく,どうすれば世界に通用する茶園となれるかを探求する試みでもありました。

その他,ここに書ききれない,いろいろな取り組みや,皆様にお世話になったことがありました。家族の支え,関係者の皆様のご支援・ご協力があって,無事,1年を終えることができました。ありがとうございます。

2017年 在名古屋各国大使・領事へのプレゼン建築途中の満月茶会ステージ2017年5月茶の刈り取りバターケーキ抹茶 宮ザキ園と「バターケーキの店 のもと」さんの共同開発商品です。

20170918紅茶フェス会場

20170918紅茶フェス店頭その2

くらがり感謝祭2017ちらし

感謝祭2017アイキャッチ画像

2018(H30)年の取り組み

2018年がやってきました。新年は皆さんにもっと宮ザキ園に足を運んでもらえるようにする為に,岡崎かき氷街道という長期的な夏場のイベントや,恒例の満月茶会を準備しております。いずれも宮ザキ園単独でできるものではなく,また,宮ザキ園だけの行事でもありません。地域や関係者の皆様のご支援・ご協力を得て,宮崎地区,旧額田町,岡崎市,三河の地が活性化し,ながく住める場所となるよう取り組んでまいります。

また,もちろん今年も引き続き,海外展開を視野に入れ,さまざまな取り組みをします。大きな茶飲料メーカーや問屋,小売店の取り組みとは違い,産地問屋,中山間地の茶園ならではの取り組みを,粘り強く続けてまいります。

常にお客様に楽しんでいただける事のできるお茶事業者としてと邁進してまいりますので,本年もよろしくお願い致します。

2018(H30)年1月

宮ザキ園 6代目 茶師  梅村 篤志

2014年3月ニューヨークの展示会に参加した宮ザキ園6代目当主 梅村篤志

 

 

1年間ありがとうございました

いよいよ2017年も残すところあと2日となりました。この1年間,皆様に大変お世話になりました。あらためてお礼申し上げます。

本日は宮ザキ園として2017年最後のイベント出店。新東名高速道路の岡崎SA(NEOPASA・岡崎)で,わ紅茶やほうじ茶,煎茶の試飲販売をしてまいりました。

20171230ネオパーサ・岡崎出店

予定していた場所とは変わって,写真の通り岡崎の地産商品を集めた岡崎宿での出店に急遽変更となりましたが,お店の方がいろいろと気を使ってくださり,とても充実した取り組みになりました。

20171230岡崎SAまた,とてもうれしいことに,ネットで出店情報をみて訪ねてきたよと声をかけてくださったお客様が何人もいらっしゃいました。皆様いつも気にかけてくださり,本当にありがとうございます。

今年は,地元岡崎で様々なイベントに参加させていただいた他,名古屋や岡崎での百貨店出店マレーシアイギリスなど海外での販路開拓,体験隊満月茶会などの体験イベントの開催,加工行程の有機JAS認証など,充実した一年となりました。お声がけくださった方々,支えてくださった方々にあらためて御礼申し上げます。

来年は,これまでの積み重ねを大切にしながら,一歩一歩,更に前に進んでいきたいと思います。ステージの活用や有機茶栽培の拡大,加工機械のメンテナンス,お店に来ていただいた方のおもてなしの充実など,課題はたくさんあります。また,地元の皆さんとの新たな取り組みも,着々と進行しつつあり,新年には新商品もお披露目できるかと思います。

スタッフ一同,さらに精進を重ね,皆様に愛される宮ザキ園となるよう,道を進んでまいります。

皆様よいお年をお迎えください。

2017年12月30日  宮ザキ園 スタッフ一同

保存保存保存保存

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宮ザキ園の2017年年末イベント出店

冬至を迎えて冷え込んできましたが,皆様いかがお過ごしでしょうか。宮ザキ園のある岡崎は10℃を切る日が続いています。大晦日は−4度くらいまで下がる予報で,本格的な冬到来を感じさせます。

冬至といえばクリスマスイブの24日,宮ザキ園は,昨年に引き続き家康公生誕祭にわ紅茶のふるまいで参加してきました。家康公生誕祭は,郷土の英雄,徳川家康公が生まれたのが12月26日とのことで,岡崎公園を中心に,祝い船だの提灯行列だの,にぎやかな演出の続く行事です。

クリスマスが終わると一気に年の瀬。今年の宮ザキ園の年末最後のイベントは,12月30日(土)のNEOPASA岡崎での試飲販売を残すのみとなりました。NEOPASA岡崎は新東名高速道路の東海地方最大級のサービスエリア。宮ザキ園のお茶も,常時販売されていますが,今回は宮ザキ園のスタッフが準備したお茶をご試飲していただきながら,お茶をお買い求め頂けます。

また,宮ザキ園の直営小売店舗は,年末は27日(水)まで,年始は7日(日)からの営業を予定しております。寒さ厳しい折柄,皆様ご健勝でお過ごしください。

 

 

 

ロンドンでイベント出店

ロンドン・リバティー百貨店

現在,宮ザキ園はお茶の海外販路開拓に取り組んでおります。今回お邪魔したのは紅茶の本場,イギリス,ロンドンです。12月のクリスマスシーズンということもあり,まちなかはにぎやかですが,建物が重厚感があり,古都ならではの風格を感じます。

こちらは高級百貨店 Liberty。ロンドンの中心部にある老舗の百貨店で,140年くらい前に日本や東洋の工芸品を販売する店として開業したそうです。今回は,メインの目的であるイベントでの日本茶の紹介,販売だったのですが,せっかく遠方まできましたので,こちらの百貨店でも日本茶のマーケティング調査を行ってきました。


2017年12月訪英,茶の試飲販売訪英の主目的,お茶の試飲販売の方では,写真のように,和服でお茶を仕立ててお出ししました。

ロンドンでの日本茶のマーケット自体はまだまだ小さいですが,ニーズは右肩上がりです。アメリカでの日本茶ニーズが年々倍増の勢いで増えていることを考えると,こちらでもいろんな可能性があるのかなと感じます。

さきほどのリバティー百貨店内にある日本茶のお店では,煎茶,抹茶や玄米茶が人気商品で,日本茶を原料としたスイーツは連日行列ができている様です。

今後のイギリスでの市場展開が楽しみです。

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感謝祭ありがとうございました

皆様,日曜日はくらがり渓谷に足をお運びくださり,どうもありがとうございました。

くらがり渓谷感謝祭2017会場

おかげさまでピーク時は臨時駐車場も満車になる程盛況で,心配していた雨の影響もほとんどなく,無事終わりました。
感謝祭2017会場 今回は全国区のお笑い芸人さんや葵武将隊など地元タレント,そして地域に根ざして活動を行う人達など多彩な助っ人がたくさん駆けつけてくださり,いつにもまして賑やかになりました。

宮崎小学校紅葉2017
ちょっと曇りがちで,遠景は紅葉の色が淡く見えますが,それはそれで目の前に飛び込んでくる一つ一つの色づいた葉の彩りがはえる事につながっているかなと思います。

くらがり渓谷では紅葉まつりが12/3まで開催されています。豊かな自然を満喫し,ゆったりした自然を,三河・額田の地でお楽しみください。

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この週末はくらがり渓谷へどうぞ

秋も深まってきましたが,皆様いかがお過ごしでしょうか。宮ザキ園のある岡崎市旧額田町地区も晩秋のこの時期,昼間は晴れると心地よく感じますが,日が落ちるとかなり冷え込むようになりました。まちなかはクリスマスなどの飾りで明るい様子かと思いますが,こちらでは,山々の木の葉が鮮やかに色づき,自然の豊かさを感じさせます。

さて今日は,次の日曜日(11月26日)に岡崎市・くらがり渓谷でおこなわれるくらがり感謝祭への出店のお知らせです。

今回の出店では,宮ザキ園がお勧めする冬のお茶の楽しみ方,ほうじ茶ラテや抹茶ラテをご提案する予定です。かおり豊かでさわやかな宮ザキ園のほうじ茶,しっかりと味が伝わってくる抹茶と,芳醇なミルクを組み合わせ,ほっとできる一杯に仕上げたラテをお楽しみいただければ幸いです。

もちろん,宮ザキ園の「額田一番茶」(かぶせ・深蒸し茶)や,「わ紅茶」(実生から育てた在来種「本宮」を使った国産紅茶です)の販売もいたします。

11月の最後の日曜日,くらがり渓谷駐車場にて皆様をお待ちしております。

くらがり感謝祭2017ちらし
くらがり感謝祭2017

なお,現時点での天気予報では日曜日は雨となっておりますが,雨天でも実施予定です。

 

 

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【お知らせ】12月4日 満月茶会を開催します

20171204満月茶会ちらし
こちらのちらしをダウンロードしていただき,印刷して必要事項をご記入の上,FAXにてお申し込みいただけます。

おしらせです。来る12月4日(月)の満月の夜,宮ザキ園は煎茶薫風流の満月茶会を開催いたします。

今年は雨で延期ばかりだった満月茶会ですが,12月開催ということで茶畑ではなく,くらがり渓谷にある料亭の一升(いちます)さんで開催することにいたしました。

茶席や楽曲のもてなしはそのままに,宮ザキ園のお茶をお楽しみいただきます。茶席では,満月の夜に摘み取った特別な茶葉でつくった満月紅茶をお出しいたします。

お申込みは,ちらしの申込書欄に必要事項をご記入いただき,宮ザキ園のFAX(0564-83-2816)にお送りください。締切は11月28日です。

たくさんの皆様のご参加をお待ちしております。定員50名と,席に限りが御座いますので,満席の場合はお断りすることがあります。お早めにお申込みください。

【お知らせ】11月から12月にかけてのイベント出店

秋も深まってきましたが,皆様いかがお過ごしでしょうか。

今月から来月にかけての行楽シーズンたけなわの週末,宮ザキ園は,各地で開催される以下のイベントに出店します。宮ザキ園のお茶商品等を販売いたします他,試飲や碾臼(ひきうす)による抹茶づくりなど,楽しいプログラムもご用意いたしました。

11月12日(日)ぬかたふるさと祭り
・開催時間 9:00〜16:00
・開催場所 岡崎市豊富小学校運動場
(駐車場:額田中学校運動場、JA育苗センター、JA額田支店)

11月26日(日)くらがり感謝祭
・開催時間 10:00〜16:00
・開催場所 くらがり渓谷第1駐車場
(駐車場:くらがり渓谷駐車場)

12月2日(土), 3日(日) 東公園紅葉祭りで茶臼碾き体験
・開催場所 岡崎市 東公園 お茶室「等澍庵」
・碾茶の茶臼碾き体験で抹茶を点てる体験ができます。
※紅葉祭り自体は11/23〜12/10 開催です

12月4日(月) 満月茶会
・開催時間 17:00〜
・開催場所 一升(岡崎市石原町牧原日影5-3)

12月10日(日) 森ジビエ×星ジビエ
・開催時間 10:00〜20:00
・開催場所 ウッドデザインパーク(岡崎市かじの町日面8-4)
・お茶挽き体験があります。
・入場料が必要です。詳細はグッドデザインパークのイベントサイトを御覧ください。

20171210森ジビエ星ジビエちらし表


皆様,どうぞおこしください。

 

【お知らせ】10/29 小久井農場さんの収穫祭に出店します

お知らせです。明日10月29日(日),岡崎市内の大手農業事業者の小久井農場さん直売所で収穫祭が行われ,宮ザキ園も参加します。

宮ザキ園の緑茶やわ紅茶の試飲販売のほか,のもとさんのバターケーキの抹茶、わ紅茶も試食販売もします。

台風の影響が心配ですが(今年は宮ザキ園のイベントごとに雨続きで大変です…),皆様,よろしければぜひ足をお運びください!

紅茶フェスティバルに出店してきました

2017/10/22 尾張旭紅茶フェスティバルに出展してきました
2017/10/22 尾張旭紅茶フェスティバルに出店してきました

紅茶フェスティバルin尾張旭に参加してきました。世界の紅茶を集めたイベントです。

今回の紅茶フェスティバルでは,宮ザキ園のわ紅茶や,わ紅茶バターケーキを販売いたしました。特にわ紅茶バターケーキは限定品。有機栽培のわ紅茶をのもとさんにお使いいただき,やさしい香りのケーキとなりました。

あいにくの天気でしたが,大勢の皆様にお越しいただき,感謝です。