宮ザキ園のお茶

宮ザキ園のお茶はネオパーサ岡崎で販売されています

煎茶

煎茶の分類 煎茶には,旨み成分(アミノ酸)が豊富に含まれる高級煎茶と,高級煎茶に比べて旨み成分(アミノ酸)が少なめであるかわりに渋み成分(カテキン)を多く含む普通煎茶があります。高級煎茶は,蒸し工程で通常の時間よりも長く … "煎茶" の続きを読む

玉露

玉露 「玉露」は日光を避けるために長い期間,茶樹に覆いをかぶせ,自然仕立てにした葉を手摘みしたりして手間をかけて作られます。かぶせ茶・煎茶に比べ,うま味多いお茶となります。遮光して光合成を抑えることで,渋みのもととなるカ … "玉露" の続きを読む

わ紅茶・満月紅茶

最近,日本国内で,和紅茶,国産紅茶,地紅茶とよばれる紅茶が生産・販売され,人気を伸ばしています。色が赤く,味わいに渋みを持つ伝統的な紅茶に近いものから,苦味・渋みが少なく,ほのかに甘いものまで様々あります。紅茶の原料とな … "わ紅茶・満月紅茶" の続きを読む
抹茶

抹茶

宮ザキ園の抹茶は暗幕やよしずを掛け,太陽の光を遮って丁寧に育てた自園の茶畑でていねいに収穫した茶葉を使用しております。ふくよかな薫りとまろやかなうまみが特徴です。 こちらにご紹介している一般販売向けの商品のほか,茶道用の … "抹茶" の続きを読む
額田一番ほうじ茶

ほうじ茶

ほうじ茶 宮ザキ園のほうじ茶は,自園で栽培した一番茶のみを使用し,独自の焙煎方法で香りとうまみを引き出す加工しています。また,近年はMiyazakien Roasted Teaという名で,海外でもご好評いただいております … "ほうじ茶" の続きを読む

取り扱い店舗

取り扱い店舗については「ここで買えます・楽しめます」をご参照ください。

おいしいお茶のいれかた

宮ザキ園のおいしいお茶のいれかた」をご参照ください。

関連商品

宮ザキ園店頭では,業務用、自宅用、贈り物等の商品を販売しております。また,春から秋にかけては,わ紅茶ソフトクリームなども販売しております。

その他,近郊のレストラン・カフェ等で,宮ザキ園のお茶や,宮ザキ園のお茶を使った商品・メニューが提供されています。詳しくは,「お仲間商品・サービス(最新情報)」を御覧ください。

 

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