ベルーガさんにわ紅茶のタルトを作っていただきました!

わ紅茶のドルチェを，愛知県豊橋市のオステリア・ベルーガさんに作っていただきました！

ベルーガさんでは宮ザキ園の和紅茶が食後のドリンクでも大人気とのことですが，２月の新作ドルチェ，そのわ紅茶を使ったチョコレートタルト，わ紅茶を煮立たせた生クリームとホワイトチョコでつくるガナッシュだそうです。

このドルチェは2月4日(木)からとのこと。

ベルーガさん，ありがとうございました！

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