かき氷街道はじまりました!

皆様,おまたせしました!今週から宮ザキ園・一匙(ひとさじ)でも2020年のおかざきかき氷街道が始まりました!

宮ザキ園・茶寮一匙(ひとさじ)のかき氷2020年版

お問い合わせの多い今シーズンの新メニューは「焼き氷」です。氷なのに焼いてあるの?どうやって?それはご覧になってのお楽しみ。

今年収穫したばかりの出来立て新着新茶を使用し,週替わりで焼き氷の味を変えさせていただきます。メニューは,抹茶・ほうじ茶・わ紅茶・よもぎ の4種類です。

焼き氷は数に限りが御座いますので,売り切れの場合はご了承下さいませ。

【営業時間のご案内】

一匙(かき氷) は,毎週 金・土・日のみ営業,13時〜ラストオーダー16時 です。
ドリンクメニューと茶葉の販売は通常通り10時〜17時まで。
※10時から13時まではドリンクのテイクアウトも販売します。 かき氷の時間帯は テイクアウト無しです。

今年は店内の座席を減らし,駐車場をテラス席にして外の席数を増やしています。 テイクアウトして下さったお客様は,茶畑テラスもオススメです。

宮ザキ園の茶畑テラス

スタートダッシュの今週は,通常のかき氷の他,抹茶味を3日間です。来週はほうじ茶味になる予定です。

皆様のお越しをお待ちしております。

宮ザキ園・茶寮一匙(一匙)
スタッフ一同

 

茶寮「一匙(ひとさじ)」臨時休業のお知らせ

お客様・関係者各位

日頃は宮ザキ園・茶寮「一匙(ひとさじ)」をご贔屓賜り,誠にありがとうございます。

さて,見出しの件,本日4月17日,愛知県より新型コロナウイルス感染症「愛知県・緊急事態措置」 の一環として,「感染のリスクが高く、感染拡大の原因となる可能性の高い施設に対し、 5 月 6 日(水)までの間、休業の協力をお願いする」という,施設の使用停止及び催物の開催の停止要請が発せられました。

園内で検討した結果,宮ザキ園は,要請に応じ,かき氷やお茶などを提供している喫茶部門,茶寮「一匙(ひとさじ)」は,本日4月17日から5月6日までの間,臨時休業とさせていただきます。喫茶店は休業要請の対象とはなっていませんが,「一匙」がお客様にゆっくりと過ごしていただく空間であり,飲食を伴う空間であることや比較的狭い場所であるがために濃密接触となりやすいこと,古民家であるため室内が複雑な構造で,発熱者の発見・入場制限などの措置がしにくい場所であること,などを考慮し,このような対応とさせていただきます。

また,一匙で行われている茶道教室や,お茶のワークショップ,茶畑での茶摘み体験などについても,併せてお休みさせていただきます。

再開は前述の通り,緊急事態宣言の期限である5月6日を予定しておりますが,事態の推移によって対応が変更となることがあります。

なお,お茶の販売を行っている店舗部門は営業を継続いたします。

皆様のご理解,ご支援を賜りますよう,よろしくお願い申し上げます。

2020年4月17日(金)

宮ザキ園 6代目茶師 梅村 篤志
宮ザキ園 スタッフ一同

一匙・リフォームデコ

今宵は満月。

庭師の友達に店舗の階段下をリフォームデコしてもらいました。

満月ライトもいい感じです。

【お知らせ】今週末(8月23日・24日・25日)のかき氷販売は休止いたします

昨日8月19日,宮ザキ園の5代目茶師,茶師梅村 芳正が永眠いたしました(享年71歳)。

このため,今週末(8月23日・24日・25日)のかき氷販売は休止いたします。ご了承ください。

夏季休業のお知らせ

お盆休みの期間に入りましたが,皆様いかがお過ごしでしょうか。

さて,宮ザキ園のお盆休みですが,2019年は8月12日(月・祝)から15日(木)はお休みとさせていただきます。

翌16日(金)から営業です。かき氷街道のほうも16日(金)からは毎週金土日と通常通りの営業となります。

宜しくおねがいいたします。

年末年始休業のお知らせ

寒くなってまいりましたが,皆様いかがお過ごしでしょうか。

さて,宮ザキ園では,以下の日程で年末年始のお休みを頂く予定です。よろしくお願いいたします。

宮ザキ園 年末年始休業について

2018年12月28日(金)から2019年1月6日(日)まで

以上

今週もかき氷街道が始まりました

岡崎の名水「神水」を使った「おかざきかき氷街道」
本日(8月10日)から3日間「宮ザキ園  一匙」もオープンしております。
open 11:00 〜 16:00

ご来店お待ちしております。

*神水氷が無くなり次第終了させていただく場合がございます。
ご了承下さい。

http://home1.catvmics.ne.jp/~ns5021/~kakigori.htm

【お知らせ】8/13から16まで,お店は夏季休暇です

宮ザキ園は,2018年は8月13日(月)から16日(木) まで,お盆休みです。

17日(金)以降はいつもの営業形態に戻ります。

■ おかざきかき氷街道【一匙】(ひとさじ)
営業日・時間:金・土・日  11:00〜16:00

宮ザキ園のほうじ茶を使ったかき氷

17日以降は通常通り営業致します。次回営業は  8月17日(金),18日(土),19日(日)です。

数日かけて凍らせる天然水「神水」を使用してますので,かき氷のご提供は数に限りがあります。事情ご了解の上,ご来店いただければ幸いです。

■ お茶の産地問屋・有機茶園【宮ザキ園】
定休日(木曜日)

201808ほうじ茶

皆さまのご来店を宮ザキ園スタッフ一同
心よりお待ちしております。

〒444-3601 愛知県岡崎市石原町字相野8番地
☎︎(0564)83-2710

おかざきかき氷街道のことを中日新聞さんにとりあげていただきました

2017年7月21日中日新聞朝刊 西三河版岡崎市ぬかた商工会主催の「おかざきかき氷街道」が,7月21日中日新聞 朝刊 西三河版面にとりあげられました。お店にいらした方にも切り抜き記事を見せていただきました。宮ザキ園のかき氷も写真を掲載していただいています。

関係者の皆様,ありがとうございます。

宮ザキ園 一匙(ひとさじ),かき氷の初日の営業が終了しました

宮ザキ園喫茶コーナー「一匙(ひとさじ)」でのかき氷の初日の営業が終了しました。岡崎や安城など地元の方がたくさん来ていただけました。ありがとうございます。


ここはお茶を売ってるの?とか,床の穴は何?とか(お茶の乾燥をやっていて薪をくべていたところが店内にあります),お客さんと話をしていると,狙いどおりかなとか,もっとこうしたほうがいいかなとか,いろいろ気付かされます。

宮ザキ園 一匙(ひとさじ) 「本宮の炒(いり)」。宮ザキ園のほうじ茶を使っています。
宮ザキ園 一匙(ひとさじ) 「本宮の炒(いり)」。宮ザキ園のほうじ茶を使っています。

今回,宮ザキ園 一匙(ひとさじ)がご用意したかき氷は,抹茶とほうじ茶を使った二種類です。抹茶を使った方は「利休の涼」,ほうじ茶の方は「本宮の炒(いり)」という名前にしました。

宮ザキ園 一匙(ひとさじ)メニュー

おかざきかき氷街道の各店舗の営業日・営業時間はまちまちです。宮ザキ園 一匙(ひとさじ)のかき氷の営業は,毎週金・土・日の11:00から15:00まで。皆様どうぞおこしください。😉

店内一階奥の風景。一匙の開店に合わせてかつての倉庫を改装しました。
店内一階奥の風景。一匙の開店に合わせてかつての倉庫を改装しました。
一匙の二階の風景。かつて,倉庫として使っていたところを改装しました。
一匙の二階。かつて,倉庫として使っていたところを改装しました。
五代目が海外出張の際にお土産としてもらったタペストリー。一匙の中に飾ってあります。
五代目が海外出張の際にお土産としてもらったタペストリー。一匙の中に飾ってあります。

また,来週 7/29 (日) は,わんパークで開催されるわんぱく祭りにも出店します。こちらもお楽しみに。