本日は一匙でのおかざきかき氷街道2018の最終日です

三河はいいお天気になりました。本日は7月21日から始まった「おかざきかき氷街道」の一匙(ひとさじ)での最終営業日です。お出かけ日よりですので,岡崎・額田にお越しの節は,宮ザキ園「一匙(ひとさじ)」にも足をお運びください。

おかざきかき氷街道は,岡崎市内の事業者が参加しているイベントです。今年はプレイベントという位置づけで,2019年から本格展開していく計画になっています。宮ザキ園は,茶園・茶舗のかき氷ということで,宮ザキ園の畑で無農薬で栽培したお茶を原料にしたほうじ茶やわ紅茶,抹茶味のかき氷をお出ししてきたほか,ご好評いただいているソフトクリームも販売してきました。
かき氷街道をきっかけに,店舗を改修し,それまで倉庫だった場所をかき氷づくりの場や,かき氷を食べていただけるイートインスペースにしたりして,お茶をお買い求め以外のお客様にもくつろいでいただけるような取り組みをしました。

宮ザキ園「一匙(ひとさじ)」の二階イートインスペース

お店づくり,看板作り,神水(かんずい;氷の原料となるとても貴重な超軟水のお水です)の確保,氷の製造(老舗の製氷会社さんに神水をじっくりと冷やしていただき,長い時間を掛けて透明度の高い氷を作っていただいています),など,いろんな方に助けていただきながら,今シーズンを無事乗り切ることができました。夏から秋の金・土・日だけの営業でしたが,日によってはお客様にずいぶん並んでいただいたりしまして,ご好評いただいたことに感謝です。ひとさじ看板と氷

また,昨日はNEOPASA岡崎(岡崎SA)の上り線イベントスペースでイベント出店にも参加してきました。「岡崎ぬかたの収穫祭」です。グレート家康公「葵」武将隊も来場して演舞で一緒に盛り上げてくれました。他に,商業高校や実業系の大学の学生さんらの販売実習などもあり,平均年齢が一気に低くなっていました。

家康公「葵」武将隊の演舞の事前案内中
販売実習に来た学生さんたちとの交流中。

おかざきかき氷街道(宮ザキ園「一匙」),ぬかたの収穫祭(岡崎SA)とも,本日まで開催です(武将隊の岡崎SAでの演舞は昨日のみ;おかざきかき氷街道自体は10月31日までがイベント実施期間です)。高い秋の空の下,お会いできるのを楽しみにしております。

1年間ありがとうございました

いよいよ2017年も残すところあと2日となりました。この1年間,皆様に大変お世話になりました。あらためてお礼申し上げます。

本日は宮ザキ園として2017年最後のイベント出店。新東名高速道路の岡崎SA(NEOPASA・岡崎)で,わ紅茶やほうじ茶,煎茶の試飲販売をしてまいりました。

20171230ネオパーサ・岡崎出店

予定していた場所とは変わって,写真の通り岡崎の地産商品を集めた岡崎宿での出店に急遽変更となりましたが,お店の方がいろいろと気を使ってくださり,とても充実した取り組みになりました。

20171230岡崎SAまた,とてもうれしいことに,ネットで出店情報をみて訪ねてきたよと声をかけてくださったお客様が何人もいらっしゃいました。皆様いつも気にかけてくださり,本当にありがとうございます。

今年は,地元岡崎で様々なイベントに参加させていただいた他,名古屋や岡崎での百貨店出店マレーシアイギリスなど海外での販路開拓,体験隊満月茶会などの体験イベントの開催,加工行程の有機JAS認証など,充実した一年となりました。お声がけくださった方々,支えてくださった方々にあらためて御礼申し上げます。

来年は,これまでの積み重ねを大切にしながら,一歩一歩,更に前に進んでいきたいと思います。ステージの活用や有機茶栽培の拡大,加工機械のメンテナンス,お店に来ていただいた方のおもてなしの充実など,課題はたくさんあります。また,地元の皆さんとの新たな取り組みも,着々と進行しつつあり,新年には新商品もお披露目できるかと思います。

スタッフ一同,さらに精進を重ね,皆様に愛される宮ザキ園となるよう,道を進んでまいります。

皆様よいお年をお迎えください。

2017年12月30日  宮ザキ園 スタッフ一同

保存保存保存保存

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宮ザキ園の2017年年末イベント出店

冬至を迎えて冷え込んできましたが,皆様いかがお過ごしでしょうか。宮ザキ園のある岡崎は10℃を切る日が続いています。大晦日は−4度くらいまで下がる予報で,本格的な冬到来を感じさせます。

冬至といえばクリスマスイブの24日,宮ザキ園は,昨年に引き続き家康公生誕祭にわ紅茶のふるまいで参加してきました。家康公生誕祭は,郷土の英雄,徳川家康公が生まれたのが12月26日とのことで,岡崎公園を中心に,祝い船だの提灯行列だの,にぎやかな演出の続く行事です。

クリスマスが終わると一気に年の瀬。今年の宮ザキ園の年末最後のイベントは,12月30日(土)のNEOPASA岡崎での試飲販売を残すのみとなりました。NEOPASA岡崎は新東名高速道路の東海地方最大級のサービスエリア。宮ザキ園のお茶も,常時販売されていますが,今回は宮ザキ園のスタッフが準備したお茶をご試飲していただきながら,お茶をお買い求め頂けます。

また,宮ザキ園の直営小売店舗は,年末は27日(水)まで,年始は7日(日)からの営業を予定しております。寒さ厳しい折柄,皆様ご健勝でお過ごしください。