わ紅茶のパンフレット撮影

宮ザキ園といえばわ紅茶というくらい,わ紅茶をお求めいただくことが多くなってきたので,新たにパンフレットを作ることになりました。

撮影の際,着物をお借りすることにしたのですが,お借りした「きものゆあん」さんが,撮影の時のことを記事にしてくださってます。

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そしてできあがったパンフレットの表紙がこちら。

わ紅茶のパンフレット(2014年版)
わ紅茶のパンフレット(2014年版)

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宮ザキ園の6次産業化の取り組みを語る

この動画は,2013年12月6日に名古屋大学で開催された「6次産業創出フェアin東海」の中で,6次産業化認定事業者による講演としてビデオ出演したときのものです。担当の六次産業化プランナーさんにつくってもらいました。再生時間は9分丁度です。

わ紅茶を出していただいているしまうまカフェさんが岡崎経済新聞に

三河わ好茶を出していただいている岡崎市・藤川宿のカフェ,「しまうまカフェ」さんが,岡崎経済新聞にとりあげられました

しまうまカフェさんは,旧東海道沿いの民家を改装してつくられ,食事なども楽しめます。

関係者の皆さん,ありがとうございます!

しまうまカフェ
岡崎市市場町字東町17
0564-48-3309
OPEN  平日11:00~17:00
土日 9:00~17:00
CLOSE 月曜日&第1第3火曜日

 

いまだいさんのブログに取り上げていただきました

愛知県吉良町にある味噌屋,今井醸造さんの3代目(というよりはぞうめし屋のご主人と言ったほうが通りがいいかもしれません),いまだいさんのブログに宮ザキ園やわ紅茶などを取り上げていただきました。

いまだいさんと宮ザキ園の6代目は,同じ年代。お互い,よい刺激になったようです。

CBCの奥田理恵さんがきてくださいました

先日,CBCラジオのレポーター,奥田理恵さんがきてくださり,わ紅茶のことを取り上げていただいた他,その時の模様をレポドラ日記に取り上げていただきました

今回はわ紅茶を中心にレポートしていただきましたが,「紅茶と、煎茶、いいとこどり」っていう表現,さすがだなって思います。

わ紅茶を使ったお菓子について岡崎経済新聞に掲載して頂きました

地元岡崎市の洋菓子店,「ウッド洋菓子店」(岡崎市能見通、TEL 0564-21-9990)さんが開発された「わ紅茶マドレーヌ」について,岡崎経済新聞さんに取り上げていただきました。わ紅茶マドレーヌは,宮ザキ園とのコラボレーション商品です。

ウッド洋菓子店の森川さんには「今までの紅茶と違い優しい味と香りでびっくりした。ぜひ商品化したいと思った」とおっしゃっていただきました。

6次産業化の認定をいただきました

宮ザキ園は,本日,農林水産大臣から,総合化事業の事業認定(いわゆる6次産業化の認定)をいただきました!(農林水産省発表のpdfファイル)タイトルは,「岡崎市宮崎地区を中心とした地域の産物を生かした和紅茶とハーブ茶等の開発・生産・販売事業」です!

総合化(6次産業化)事業認定(2011年)
総合化(6次産業化)事業認定(2011年)

6次産業化とは,農林水産業者が自ら栽培・収穫した農林水産物を活用し,新たな商品の開発・販売や新しい販売の仕方(例えば卸売ばかりをしていた事業者が直売をしていく)をする事業計画のうち,一定の条件をクリアしたものを国が認定する制度です(農林水産省の6次産業化のページはこちら)。

宮ザキ園は,これまで緑茶の卸売が主でしたが,しばらく前から,直売の取組みを始めました。また,緑茶のみでなく,ハーブ入りのお茶や,紅茶の加工・販売に取り組んでいます。今回の事業認定も,このハーブ入りのお茶や,紅茶の取り組みについて,認定をいただきました。

これからも,地元の資源を大切に活かしながら,額田・宮崎地区のお茶産業の発展に努めてまいります!

岩津天満宮余香殿なおらい3周年福引

岡崎市にある岩津の天神さん,岩津天満宮さんの余香殿なおらいが三周年とのことで,福引大会がありました。宮ザキ園は,協賛でお茶を提供させていただきました

お正月があけ,初天神の参拝で参拝客がごった返す中,福引の他にも地元小学校の生徒による神楽や天神太鼓演奏などがにぎやかに行われました。

関係者の皆様,ありがとうございました!