製茶場を持つ茶農家の宮ザキ園では，お茶の刈り取りと新茶の生産が同時期に進行します。八十八夜がすぎる頃から，昼間は朝早くから茶畑で刈り取り，夜は工場で製茶作業をする毎日です。家族やスタッフ，ボランティアの皆さんに助けられ， […]