玉露の淹れ方

1.湯冷ましに100ccのお湯を入れ約60℃まで冷まします
2.急須を温めます
　（100度のお湯を注ぐ）
3.温まったらお湯を捨てます
4.湯冷ましのお湯を急須に移し茶葉5gを静かに入れます
5.蓋をして約3分ほど蒸らします
6.最後の一滴まで注ぎきります
7.旨味たっぷりの一杯をどうぞ

2煎目
80度のお湯を注ぎます
さっと抽出し最後の一滴まで注ぎきります
2〜3煎目までお楽しみいただけます